Η Ελληνική Νοηματική Γλώσσα (ΕΝΓ) αποτελεί μια φυσική οπτικο-χωρική γλώσσα, με ιδιαίτερη γλωσσική δομή και γραμματική, και συνιστά τη γλώσσα της ελληνικής Κοινότητας Κωφών. Η διδασκαλία της στο Κέντρο Γλωσσών και Πολιτισμού του Πανεπιστημίου Πατρών αποσκοπεί στη συστηματική ανάπτυξη γλωσσικών και επικοινωνιακών δεξιοτήτων στην ΕΝΓ, μέσα από σύγχρονες, βιωματικές και επικοινωνιακές προσεγγίσεις μάθησης. Παράλληλα, επιδιώκει την εξοικείωση των εκπαιδευομένων με την ιστορία, την πολιτισμική ταυτότητα και τα κοινωνιογλωσσικά χαρακτηριστικά της Κοινότητας Κωφών. Η εκμάθηση της ΕΝΓ συμβάλλει στην προαγωγή της γλωσσικής και πολιτισμικής ποικιλομορφίας, της ισότιμης πρόσβασης στην επικοινωνία και της κοινωνικής και εκπαιδευτικής συμπερίληψης, ενισχύοντας παράλληλα την ευαισθητοποίηση της πανεπιστημιακής και ευρύτερης κοινότητας σε ζητήματα γλώσσας, κώφωσης και προσβασιμότητας.
Η διδασκαλία της ΕΝΓ γίνεται σε συνεργασία με τη Μονάδα Αγωγής Κωφών του Πανεπιστημίου Πατρών, η οποία διαθέτει μακρόχρονη εμπειρία και εξειδίκευση στα πεδία της Ελληνικής Νοηματικής Γλώσσας, της εκπαίδευσης κωφών και βαρήκοων ατόμων και των σπουδών στην κώφωση (Deaf Studies).
